PARADIES EISWEIN Riesling 2016

Vinum
16,5/20

39,00 ¤

Inhalt: 0.375 Liter (104,00 € / 1 Liter)

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FRUCHTSÜSSE RARITÄT

Limone, Citrus im Duft, reifer glasklarer Eisweintyp.

Jahrgang 2016
Verschluss Naturkork
Lage Kreuznacher Paradies
Qualitaetsstufe Eiswein
Trinktemperatur 8 - 10°C
Alkoholgehalt 6,0 %vol
Einheit Fl.
Lagerfaehigkeit 2040 und länger.
Ausbau Vegan vinifiziert.
Passt zu Für ganz besondere Momente und edle Desserts.
Auszeichnung VINUM 16,5/20
Besonderheiten Eiswein stellt die Spitze der deutschen Weinbauklassifizierung da und damit das höchste Prädikat. Eiswein wird bei hoher Kälte und maximal -7°C geerntet. Durch den geforenen Zustand des Fruchtfleisches werden fast ausschließlich Zucker und Extrakte aus den Beeren gepresst, sodass ein extrem süßer und edler Wein entsteht. Das Risiko für den Winzer ist dabei sehr hoch, da dir Trauben - sollte es nicht kalt genug zur Eisweinlese werden - meist verloren und nicht mehr zu gebrauchen sind. Die Mengen
Rebsorte Riesling
Geschmack süß
Allergene Enthält Sulfite