Vinum
16,5/20
PARADIES EISWEIN Riesling 2016

PARADIES EISWEIN Riesling 2016

39,00 ¤
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FRUCHTSÜSSE RARITÄT

 

Limone, Citrus im Duft, reifer glasklarer Eisweintyp.

  • 2016
  • Naturkork
  • Kreuznacher Paradies
  • Eiswein
  • 8 - 10°C
  • 6,0 %vol
  • Fl.
  • 2040 und länger.
  • Vegan vinifiziert.
  • Für ganz besondere Momente und edle Desserts.
  • VINUM 16,5/20
  • Eiswein stellt die Spitze der deutschen Weinbauklassifizierung da und damit das höchste Prädikat. Eiswein wird bei hoher Kälte und maximal -7°C geerntet. Durch den geforenen Zustand des Fruchtfleisches werden fast ausschließlich Zucker und Extrakte aus den Beeren gepresst, sodass ein extrem süßer und edler Wein entsteht. Das Risiko für den Winzer ist dabei sehr hoch, da dir Trauben - sollte es nicht kalt genug zur Eisweinlese werden - meist verloren und nicht mehr zu gebrauchen sind. Die Mengen
  • Riesling
  • süß
  • Enthält Sulfite